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有鑑於一般人對於太酸之原味醃漬梅較難入口,故改良原味福梅
增加糖漬的量及期間,使其轉換成酸甜滋味兼具軟Q口感的黃金福梅。
值得一提的是,不管是原味福梅及黃金福梅皆須經過日曬過程
然因梅雨季節曝曬不易,程序繁雜,故現今市面上較少此部分產品
為了傳承此一健康古早味的梅子,本公司還是堅持古法,特地精心製作。
The Plum House 道豐手工梅子
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